Понадобится: Творог жирный – 1 кг Растопленное сливочное масло – 3 ст. ложки Соль – 0,5 ч.л. Сода – на кончике ч. ложки Молоко 1% (можно просто воду) – 2 литра Паприка – 1 ч. ложка Пажитник – 1 ч. ложка Вместо паприки и пажитника можно взять укроп – 2 ч. ложки 1. Творог заморозить. […]
День: 05.09.2018
Капустный салат с хреном (острый)
Понадобится: Капуста – 2 кг Помидоры – 1,5 кг Морковь – 0,5 кг Корень хрена – 100 г Чеснок – 100 г Соль – 2 ст. ложки Сахар — 2ст. ложки Перец черный молотый – 1 ст. ложка Уксус 9% — 2 ст. ложки Растительное масло – 150 г 1. Капусту нашинковать. 2. Помидоры порезать. […]
Кетчуп из помидоров и слив
Понадобится: Помидоры – 2 кг Сливы без косточек – 1 кг Лук – 250 г Соль – 1,5 ст. ложки Сахар (песок) – 200 г Красный перец молотый – 1 ч. Ложка Лавровый лист – 2 шт Гвоздика – 4 шт Уксус 9% — 1 ст. ложка Чеснок тертый – 100 г 1. Помидоры, сливы […]