Понадобится:
Огурцы свежие – 700 г
Хрен – 400 г
Зелень укропа (лучше не очень молодого) – 600 г
Соль — 250 г
1. Огурцы натереть на крупной терке.
2. Хрен натереть на мелкой терке.
3. Зелень укропа мелко порезать.
4. Смешать огурцы, хрен и зелень укропа, добавить соль.
5. Положить в стеклянную банку и закрыть пластиковой крышкой.
6. Хранить в холодильнике. Хранится до следующего урожая.
Приятного аппетита!
