Понадобится:
Помидоры – 1 кг
Чеснок – 100 гр (можно больше, для остроты)
Хрен (корень) – 200 гр (можно больше, для остроты)
Соль – по вкусу
Подсолнечное масло
1. Помидоры, хрен и чеснок прокрутить через мясорубку. Посолить по вкусу.
2. Полученную массу разложить в банки.
3. Сверху залить подсолнечным маслом.
4. Банки закрыть.
5. Хранить в холодном месте.
Приятного аппетита!