Понадобится:
Отварные грибы – 1,5 л
Перец болгарский – 0,5 кг
Морковь – 0,5 кг
Помидоры – 0,5 кг
Лук репчатый – 0,5 кг
Масло подсолнечное – 150 мл
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить масло, соль, перец.
3. Тушить 2 часа, помешивая.
4. Разложить в банки, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
